728x90 300x250 본질3 우리 가족만의 된장찌개 레시피 우리 가족만의 된장찌개 레시피 주요 재료물 또는 채소 육수: 4컵된장: 3큰술(시판용+집된장)두부: 1/2모감자: 1개애호박: 1/4개양파: 1/4개대파: 1/2대마늘: 2쪽양념고춧가루: 1/2큰술 (선택사항)참기름: 1작은술조리 방법물이나 채소 육수를 냄비에 붓고 끓입니다.된장을 풀어 넣고 잘 저어줍니다.감자, 양파를 적당한 크기로 썰어 넣습니다.두부와 애호박을 넣고 끓입니다.다진 마늘을 넣어 향을 더합니다.대파를 썰어 넣고 마무리합니다.기호에 따라 고춧가루를 넣어 매콤한 맛을 더할 수 있습니다.마지막에 참기름을 살짝 둘러 향을 냅니다.나만의 팁채소의 종류와 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다.된장의 양은 간을 보며 조절하세요.버섯을 추가하면 풍미가 좋아집니다.계절 채소를 활용하면 다양한 맛을 즐길 .. 2025. 2. 19. 우리 집만의 특별한 김치찌개 레시피 우리 집만의 특별한 김치찌개 레시피 주요 재료잘 익은 김치: 적당량돼지고기: 300g두부: 1/2모양파: 1/2개대파: 1대마늘: 2-3쪽양념고춧가루, 간장, 참기름: 각 1큰술설탕: 1/2큰술소금: 약간조리 방법고기 준비: 돼지고기를 적당한 크기로 썰어 볶아줍니다.김치 볶기: 잘게 썬 김치를 고기와 함께 볶아줍니다.육수 넣기: 물을 넣고 중간 불에서 끓여줍니다.양념하기: 고춧가루, 간장, 참기름, 설탕을 넣어 맛을 냅니다.재료 추가: 두부, 양파, 대파를 넣고 더 끓입니다.마무리: 소금으로 간을 맞추고 마늘을 넣어 향을 더합니다.나만의 팁김치는 조금 신 것을 사용하면 깊은 맛이 납니다.고기를 먼저 볶아 기름을 내면 풍미가 좋아집니다.마지막에 청양고추를 넣으면 매콤한 맛을 즐길 수 있습니다.이 레시피는 .. 2025. 2. 19. 치킨 불금메뉴 불금뭐먹을까 불금에는 불금? 불타는 금요일 메뉴는 뭐가 괜찮을까? 치킨?? 주문하면 기본 1시간이 걸릴거다. 왜냐? 내가 시킬때 남들도 다 시키니. 그럼 이럴때 어떤 스킬이 필요한가. 1. 가서 포장 2. 어플이 안되는 집에 가서 포장하기. 기본적으로 이렇게 하면 된다. 나머지 스킬은 고급 스킬이지만 공유토록 하겠다. 저녁 6~7시 시간을 피한다. 예약 주문을 한다. 집에서 내가 해먹는다. 밀키트도 충분하다. 2023. 5. 19. 이전 1 다음 728x90 300x250
